Расстояние
от Гданьска


Спецпредложение

Кулинарный курс с шеф-поваром (4-5 часов)
Предлагаем научиться приготовления блюд одного из 3 меню от нашего шеф-повара. А позднее состоится дегустация со специально подобранным вином. После дегустации запланировано вручение дипломов и рецептов.

Меню I
  • Закуска: терин из томатов, моцареллы и печёных овощей.
  • Рыбный суп по-бретански
  • Рыбное блюдо: морская рыба, панированная с травами, с раковым соусом и с овощным тортом
  • Мясное блюдо: Филей Wellington с мармеладом из красного лука
  • Десерт: Печёное мороженое с малиновым соусом и муссом манго.

Меню II
  • Закуска: Pate из курицы в тесте французском с винным желе и с фруктовым chutney
  • „Солнечный» лимонный суп
  • Рыбное блюдо: лосось печёный в тесте французском, подаётся в цитрусовом салате с креветками и ракушечным соусом.
  • Мясное блюдо: Курица фашированная фисташками с овощным tagliatelle и гранатами.
  • Десерт: пирожки с ананасом без теста с перлово-апельсиновым соусом.

Меню III
  • Закуска: Carpaccio из утки с хрустящими корзиночками и винным соусом.
  • Кокосовый суп с креветками и ананасом
  • Рыбное блюдо: Треска печёная под голландским соусом с салатом из фенхеля и печёной поленты.
  • Мясное блюдо: перепёлка в виноградном соусе с глазированными овощами и печёными каштанами.
  • Десерт: белый кофейный parfait с оригинальным крем-брюле.

Минимальное количество участников: 6 чел
Цена: 290,-zł/чел.

Кулинарные курсы организовываются от понедельника до четверга.

Вернуться к предложениям

(c) Pałac Kościeszy. Wszystkie prawa zastrzeżone. Adres: ul. Łapińska 1, 83-331 Przyjaźń
tel. +48 58 684 95 32 fax +48 58 684 95 32 tel.kom. +48 537 336 864 Adres e-mail: marketing@palackoscieszy.pl. Projekt i wykonianie Visithotels PL